11
“İşsizlik ve Pahalılıkla Savaş Derneği Başkanı Nesibe Gençer palamut bolluğunun dar gelirli aileler için bir fırsat yarattığını belirtti. Gençer, “Bugün balığı uygun fiyata satın alan bir aile, yarın fiyatlar yükseldiğinde aynı ürüne ulaşmakta zorlanacak. O nedenle ucuzlayan her ürün vatandaşın stoklaması gereken bir ürüne dönüşüyor ” dedi.
İMDADA PALAMUT YETİŞTİ
Vatandaşların sofrasına daha uygun fiyatlarla sağlıklı gıda koyabilmek için kendi çözümlerini üretmeye çalıştığını vurgulayan Işsizlik ve Pahalılkla Savaş Derneği Başkanı Nesibe Gencer, “Artan yaşam maliyetleri karşısında temel ihtiyaçlarını karşılamakta zorlanan vatandaş, fiyatı düşen her ürünü bir fırsat olarak görüyor. Bu yıl palamudun bol olması ve daha uygun fiyatlarla satışa sunulması da halkımız için böyle bir fırsat yarattı. Ülkemizin üç tarafı denizlerle çevrili. Bu coğrafi zenginliğin, halkımızın sofrasına bol ve uygun fiyatlı deniz ürünleri olarak yansıması gerekir. Ancak yıllardır balık, özellikle dar gelirli vatandaşlar ve emekliler için her zaman kolay ulaşılabilir bir besin kaynağı olamadı. Bu yıl yaşanan palamut bolluğu sayesinde halkımız, uzun bir aradan sonra daha uygun fiyatlarla balık tüketme imkânı buldu. Palamut, hem besleyici özellikleri hem de diğer protein kaynaklarına kiyasla uygun fiyatıyla vatandaşın sofrasına girebildi. Böylece insanlar, ekonomik koşullar nedeniyle tüketmekte zorlandıkları bir besine bir nebze olsun daha kolay ulaşabildi. Bugün uygun fiyatla balık alabilen vatandaş, yarın fiyatlar yükseldiğinde yeniden aynı ekonomik güçlüklerle karşı karşıya kalabilir. Asıl önemli olan, insanların gelirlerinin temel ihtiyaçlarını karşılamaya yetmesi ve sağlıklı beslenmenin geçici fiyat düşüşlerine bağlı kalmamasıdır. Çalışanların ücretleri, emeklilerin gelirleri ve dar gelirli ailelerin bütçeleri yaşam maliyetleri karşısında sürekli eriyorsa, vatandaşın önüne çıkan her ucuzluk fırsatı bir kurtuluş yolu gibi görülmeye devam edecektir. Balığı uygun fiyata bulduğunda birkaç kilo alıp dondurucuya koymak zorunda kalmak da bu geçim mücadelesinin bir parçasıdır. İnsanlar yalnızca bugünü değil, yarın aynı ürünü alıp alamayacaklarını da düşünerek hareket ediyor” diye konuştu.
